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中國大陸的家電市場競爭向來激烈，據中國家用電器研究院指出，2017年，隨著大陸整體經濟形勢的好轉，消費升級需求進一步凸顯，廚房家電（以下稱廚電）市場的高速增長態勢將得以延續，市場潛力持續加大。

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中國證券網報導，目前，大陸整個廚電行業正處於上行階段，成為家電市場增長的主要驅動力。中怡康資料統計顯示，2016年中國大陸的廚電市場規模達到信用卡出國刷卡手續費847億元人民幣（下同），年成長14％，成為家電4大類中增長最快的品類，廠商之間的「廚房」爭奪之戰愈演愈烈。根據資料顯示，截止到2016年，大陸境內廚電市場在售品牌數量已經達到577個，遠超出洗衣機、冰箱、空調和電視等家電產品的品牌在售數量。大量新晉品牌的湧入，在迅速做大「廚房經濟」的同時，也埋下了價格戰的隱患。但值得慶幸的是，廚電市場並未陷入價格戰的覆轍。

對此，中國家用電器研究院人士認為，「廚電市場沒有價格戰，主要得益於廚電企業堅持高端智慧廚電發展戰略。企業堅持高端智慧廚電發展戰略，積極進行產品差異化創新，並把握住大陸消費升級的大勢。」北京中怡康時代市場研究有限公司副總經理彭煜表示，為迎合當今高端消費人群的品質消費理念，廚電市場擁有了越來越多的潮流標籤，為市場注入了多元化創新驅動力的同時，也讓廚電成為了家電市場僅存的利潤寶地。券商研報指出，中國大陸的廚房電器行業目前正處於成長期，廚電行業的需求主要來於新增和更新市場。預計到2020年，大陸廚電市場規模有望達到千億級。(工商時報)

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